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Prodotti

Box Pollo e Patate

box pollo e patate con due salse

pollo e patate
12,00 €

Piatti del giorno

Caffè deca
1,10 €
Amaro
2,50 €
Norcino (Tagliere salumi)
10,00 €
Tagliere di salumi e formaggi con confetture
18,00 €
Salumi e formaggi selezionati con confetture, melanzane sotto pesto e cipolle caramellate
consigliato per 2
Tagliere di formaggi
12,00 €
Degustazione di formaggi selezionati con confetture

Gastronomia Terra

Melanzane alla parmigiana
6,50 €
Crocchè di patate
4,00 €
Lasagne al ragu
6,00 €
Straccetti di maiale alla paprika bietola e cipolle
6,50 €
Verdure miste fritte
3,50 €
Cannelloni cacio e pepe con guanciale croccante
7,00 €
Polpette di carne bianca al sugo di pomodoro
7,00 €
Box roast beef con patate/verdure + maionese
7,50 €
Roast beef
6,50 €
Mezzo pollo arrosto
4,50 €
Patate arrosto
3,50 €
Cipolle caramellate nostra produzione
4,00 €
Lasagne porcini e salsiccia
7,50 €

Gastronomia Mare

Gastronomia Mare

Polpette di carne bianca cacio e pepe
7,00 €

Gastronomia Vegetariana

Melanzane fritte sotto pesto
5,00 €
Pappa al pomodoro
5,50 €
Caprese (pomodoro mozzarella)
5,50 €
Frittata di zucchine e porro
5,50 €
Pomodori secchi
2,50 €
Verdure miste al forno
3,50 €

Schiacciatine Classiche

Schiacciatine

Roast beef e Salsa Verde
7,00 €
Roast Beef, Salsa verde e Melanzane sotto Pesto
7,50 €
Roast beef e Pecorino
6,50 €
Cotto e Mozzarella
5,50 €
Cotto e Salsa rosa
5,50 €
Cotto e Stracchino
5,50 €
Cotto, Pomodoro e mozzarella
6,00 €
Crudo e Pecorino
6,50 €
Crudo, Pecorino e Salsa verde
7,00 €
Crudo e mozzarella
6,00 €
Crudo e Melanzane sotto pesto
6,50 €
Schiacciatina Crudo e Salsa verde
6,50 €
Mortadella, Stracciatella e Rucola
7,00 €
Speck e Brie
6,50 €
Crudo, Melanzane sotto pesto e Salsa verde
7,50 €
Salame Toscano e Pecorino
6,50 €
Salsiccia e Pecorino
6,50 €
Salsiccia e Stracchino
6,50 €
5 & 5
3,00 €
Schiacciatina vuota
1,00 €

Schiacciattine Speciali

Toscanaccia
7,50 €
Prosciutto Crudo Toscano Stagionato 30 mesi, Pecorino il Fighetto affinato nelle foglie di Fico e Salsa Verde fatta in casa
Giulia
8,00 €
Prosciutto Cotto, Cipolle Caramellate di Nostra produzione, Pecorino e Salsa Rosa
Lando
8,50 €
Soppressata Toscana, Cipolle Caramellate di Nostra produzine, Salsa Verde e Burrata Toscana
Favolosa
8,00 €
Mortadella Bologna IGP con Pistacchio, Crema di Pistacchio e Burrata
Confit
8,00 €
Crudo di Parma Stagionato 30 mesi, Pomodori Confit di Nostra produzione e Burrata
Acacia
7,50 €
Lardo Toscana, Gorgonzola fresco al Cucchiaio e Miele di Acacia
Mina
6,50 €
Roast Beef con il suo Sughetto e Patate Arrosto
fiammata
8,00 €
spianata calabra piccante, n'duja mozzarella bufala
Lando
8,00 €
soppressata toscana, cipolle caramellate salsa verde e burrata
Schiacciatina La Favolosa
7,50 €
Mortadella Favolosa, Crema di Ceci e Limone
La Mina
5,50 €
Roast Beef, patate arrosto e sughetto del Roast Beef
Confit
7,50 €
Prosciutto Crudo di Parma stagionato 30 mesi, Pomodorino Confit e Stracciatella.
Acacia
7,50 €
Lardo Toscano Nonno Lancia,Gorgonzola al cucchiaio e Miele di Acacia.
La Provola
7,50 €
Cotto, Provola Affumicata,Pesto di Pistacchio

Pizze Classiche

Margherita
6,50 €
Pomodoro, Mozzarella fior di Latte Basilico.

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Marinara
6,00 €
Pomodoro, Origano ,Aglio.
Capricciosa
7,50 €
Pomodoro, Prosciutto Cotto, Carciofi, Mozzarella Fior di Latte, Funghi, Olive.

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Cotto e Funghi
7,50 €
Pomodoro , Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi.

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4 Stagioni
8,50 €
Pomodoro, Prosciutto Cotto,Carciofi, Mozzarella Fior di Latte, Funghi, Olive, Salamino Piccante.

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Salsiccia e Friarielli
9,50 €
Mozzarella fior di Latte, Salsiccia e Friarielli.
Napoli rossa
8,50 €
Pomodoro, Capperi, Acciughe
Napoli con mozzarella
9,00 €
Pomodoro, Capperi, Acciughe e Mozzarella
Crudo rucola e grana
9,00 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Rucola e Grana.

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Speck e mascarpone
9,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Speck Alto Adige IGP, Mascarpone
Speck e brie
9,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Speck Alto Adige IGP, Brie
Wurstel
8,00 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte , Wurstel
Salamino
9,00 €
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Salamino Piccante
4 Formaggi
9,50 €
Mozzarella Fior di Latte, Fontina, Groviera, Pecorino e Gorgonzola.

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Crudo
9,00 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Crudo.

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Cotto
8,00 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto.

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Vegetariana
9,00 €
Pomodoro,Mozzarella Fior di Latte e Verdure Miste.
Parmigiana
10,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane fritte e in salsa.
Calzone cotto, mozzarella e pomodoro
7,50 €
Margherita con Bufala
8,50 €

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5&5 con melanzane
3,50 €
Margherita con melanzane
7,00 €
torta
1,20 €
Bianca con Mozzarella prosciutto cotto, funghi e mascarpone
7,50 €
Tonno e cipolla
7,50 €
Speck e gorgonzola
9,00 €
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Speck alto Adige IGP, Gorgonzola.
Salsiccia
8,00 €
Pomodoro, Mozzarella fior di Latte e Salsiccia.

Pizze Speciali

Lussuriosa
13,00 €
Mozzarella Fiordilatte, Pomodori confit nostra produzione, Burrata Toscana, Basilico e Acciughe del Mar Cantabrico
Favolosa
13,00 €
Mozzarella Fiordilatte, Burrata Toscana, Mortadella Bologna IGP con Pistacchio, Pesto di Pistacchio e Basilico
30 Mesi
13,50 €
Pomodoro, Bufala Toscana, Crudo di Parma Stagionato 30 Mesi e Salsa al Basilico di Nostra produzione

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Dolceforte
12,00 €
Mozzarella Fiordilatte, Pere Abate a fette finissime, Miele di Acacia, Noci, Gorgonzola al cucchiaio.
Ristobottega
13,50 €
Mozzarella Fiordilatte, Guanciale Toscano, Pecorino Romano, Tuorlo d'uovo Marinato (Affumicatura Naturale in Campana al momento)
Fresca
13,00 €
Mozzarella Fiordilatte, Bresaola Punta d'anca IGP, Grana a Scaglie, Pomodorini Confit nostra produzione e Basilico in Uscita
Bianca con Mozzarella crudo di Parma e Fichi
13,00 €
Bianca con bufala, porcini e guancile
13,00 €
Tartufina
13,00 €
Mozzarella Fiordilatte, Burrata Toscana e Tartufo a scaglie
Lucifero
13,50 €
Mozzarella di Bufala Toscana, Pomodoro, Spianata Calabra Piccante, N'duja e Salamino Piccante
Unta
12,00 €
Lardo Toscano,Miele,Provola affumicata, Scorza al limone.

Dolci

Tiramisù
4,00 €
Tartufo al pistacchio
4,00 €
Tartufo nero
4,00 €
Tartufo bianco
4,00 €

Salumi

Cotechino
7,00 €

Bevande

Acqua naturale 50cl
1,00 €
Acqua frizzante 50cl
1,00 €
Acqua Levissima 1,5L
2,00 €
Bottiglia di spuma 1,5 l
3,00 €
Coca Cola Zero in vetro
3,00 €
Sprite lattina
2,00 €
Coca Cola in lattina 33cl
2,50 €
Coca Cola in vetro
3,00 €
Estathè Pesca Brik
1,20 €
Fanta Lattina 33cl
2,00 €
Estathè Limone Brik
1,20 €
Estathè bottiglia
2,50 €
Coca Cola 1 l
4,00 €

Birre Artigianali

Birra artigianale Birrificio Del Forte 33cl "MANCINA"
6,00 €
Birra Artigianale Birrificio del Forte 33cl "REGINA DEL MARE"
6,00 €
Birra Artigianale Birrificio Del forte 33cl "GASSA D'AMANTE"
6,00 €

Birre Classiche

Birra Corona 33cl
3,50 €
Birra Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €
Birra menabrea 33 cl
3,50 €
Birra messina Cristalli di sale 33cl
3,50 €
Birra Ichnusa 66cl
4,50 €
Birra Moretti 33cl
3,50 €

Vini

Falanghina DELFALCO
12,00 €
Solatro Morellino di scanzano
15,00 €
Vino bianco Vermentino cantina Vignoli Scansano
14,00 €
Vino Bianco Trebbiano Cantina Vignaioli Scansano
8,50 €
Gewurztraminer Kossler
18,00 €
Friulano doc Victoria
7,00 €
Chardonnay Terre Di Chieti
12,00 €
O' Lilla Baracchi chardonnay e viogner
15,00 €
Passerina Terre di chieti
12,00 €
Pecorino Terre Di Chieti
12,00 €
Vino Rosso Nobile di Montepulciano DOCG Valdipiatta
29,00 €
Falanghina Salento
8,00 €
Vino Rosso Riverbero
30,00 €
Gewurztraminer Azienda Agricola Roeno
20,00 €
Vermentino di Bolgheri Zizzolo Azienda Fornacelle
17,00 €
Prosecco Sutto DOC Extradry 75cl
21,00 €
Vino bianco della casa
7,00 €
Vino rosso della casa
7,00 €
Ca' Rugate Prosecco Magnum
50,00 €
Vino Rosso Sangiovese Toscana IGT Cantina Vignaioli Scansano
8,50 €
Lilliano Chianti classico Magnum
38,00 €
90% Sangiovese, 5% Carlino, 5% Merlot.
Morellino di Scansano DOCG Passera Azienda Poggio Trevvalle
14,00 €
Vino Bianco Biologico Ansonica Costa dell Argentario Azienda Il Cerchio
17,00 €

Box Salumi e formaggi

Box Salumi e formaggi
18,00 €
Box con selezione di Salumi Toscani(salame, mortadella, crudo, pancetta, etc..)



selezione di formaggi Toscani accompagnati da salsa verde cipolline caramellate e focaccia.



Tutto di nostra Produzione!

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